LA BOUTIQUE
CRITIDA
Huile d'olive bio AOP Sitia — Critida 0.2, Crète, Grèce · 1 L
Grèce1 L
21,90 €
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En quelques mots
Issue d'olives Koroneiki récoltées à la main sur les hauteurs crétoises de Sitia, cette huile d'olive biologique AOP allie équilibre et complexité. Son profil dévoile des arômes herbacés d'artichaut et de feuille de tomate, portés par une attaque souple, une fine pointe poivrée et une finale fraîche.
Les points forts
TERROIR CRÉTOIS
Huile biologique AOP Sitia Lasithiou issue d'olives récoltées à la main.
VARIÉTÉ KORONEIKI
Élaborée exclusivement à partir de la variété Koroneiki.
PROFIL AROMATIQUE
Notes herbacées, artichaut et feuille de tomate avec une finale fraîche.
INTENSITÉ ÉQUILIBRÉE
Teneur élevée en polyphénols avec une amertume et un piquant mesurés.
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