LA BOUTIQUE
Moulin CastelaS
Huile d'olive AOP Vallée des Baux fruité vert — CastelaS, France · 250 ml
France250 ml
18,00 €
72,00 €/L
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En quelques mots
Assemblage signature du Moulin CastelaS, cette huile vierge extra AOP Vallée des Baux-de-Provence réunit quatre variétés emblématiques extraites à froid sitôt cueillies. Son fruité vert intense révèle des arômes d'artichaut cru, d'amande et d'herbe fraîche, relevés d'une subtile finale poivrée.
Les points forts
TERROIR PROVENÇAL
AOP Vallée des Baux-de-Provence, récoltée au pied des Alpilles.
ASSEMBLAGE UNIQUE
Alliance des variétés Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale.
FRAÎCHEUR OPTIMALE
Extraction à froid dans les six heures après cueillette.
PROFIL VÉGÉTAL
Arômes d'artichaut cru, amande, herbe fraîche et finale poivrée.
Avec quoi la déguster ?
Légumes vapeur
Poissons
Pâtes fraîches
Salades vertes
Gaspacho
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