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LA BOUTIQUE

Huile d'olive AOP Vallée des Baux Noir d'Olive — Élysée x CastelaS · 250 ml
Moulin CastelaS

Huile d'olive AOP Vallée des Baux Noir d'Olive — Élysée x CastelaS · 250 ml

250 ml

19,00 €

76,00 €/L

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En quelques mots

Issue d'une collaboration avec l'Élysée, la cuvée Noir d'Olive du Moulin CastelaS perpétue la tradition des olives maturées. Cette huile vierge AOP Vallée des Baux-de-Provence dévoile un profil doux et rond, sublimé par des notes d'olive noire confite, de cacao, de champignon et d'artichaut cuit.

Les points forts

ORIGINE

AOP Vallée des Baux-de-Provence, au pied des Alpilles.

SAVOIR-FAIRE

Olives récoltées à maturité puis maturées selon la méthode traditionnelle.

PROFIL AROMATIQUE

Notes douces d'olive noire confite, de cacao et de champignon.

ÉDITION EXCLUSIVE

Partenariat soutenant la restauration du palais de l'Élysée.

Avec quoi la déguster ?

Salades

Aïoli ou mayonnaise maison

Poissons

Ratatouille

Focaccia

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