LA BOUTIQUE
Huile d'olive bio Leccio del Corno — Molisìr, Molise · 500 ml
19,90 €
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En quelques mots
Cultivée en agriculture biologique sur les collines du Molise à Petacciato, cette huile monovariétale Leccio del Corno est issue d'une récolte manuelle sur une seule parcelle. Extraite à froid, elle offre un fruité intense aux notes d'amande fraîche et d'herbe coupée, pour un profil structuré et harmonieux en bouche.
Les points forts
MONOVARIÉTAL
Variété Leccio del Corno récoltée à la main sur parcelle unique.
NOTES AROMATIQUES
Fruité intense, amande fraîche, herbe coupée, amertume délicate et léger piquant.
TERROIR MOLISE
Oliveraie biologique de Petacciato dominant la mer Adriatique en Italie.
EXTRACTION
Extraction à froid révélant une huile d'un vert intense et brillant.
Avec quoi la déguster ?
Soupes et minestrone
Légumes et légumineuses
Pâtes ail-huile-piment
Carpaccio de bœuf
Viandes et poissons grillés
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