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Huile d'olive fumée — Oleo Almanzora, Almería, Andalousie
OLEO ALMANZORA

Huile d'olive fumée — Oleo Almanzora, Almería, Andalousie

6,90 €

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En quelques mots

Élaborée en Andalousie par Oleo Almanzora, cette huile d'olive extra vierge se distingue par ses notes fumées évoquant la cuisson au feu de bois. D'intensité modérée, elle associe la rondeur fruitée de l'olive à des arômes boisés pour apporter caractère et authenticité à votre cuisine.

Les points forts

ORIGINE

Produite dans les champs d'Almería, en Andalousie.

ARÔMES

Notes boisées et fumées rappelant la braise.

INTENSITÉ

Intensité modérée avec amertume et piquant mesurés.

EN BOUCHE

Équilibre entre rondeur fruitée et intensité fumée.

Avec quoi la déguster ?

Viandes grillées et brochettes

Poissons à la plancha

Légumes rôtis et champignons

Fromages affinés

Pâtes fraîches

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