LA BOUTIQUE

Huile d'olive bio Picholine — Domaine de Panéry, France · 250 ml
19,90 €
79,60 €/L
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En quelques mots
Issue du Domaine de Panéry dans le Gard, cette huile d'olive vierge extra biologique est élaborée à 100 % à partir de Picholine. Pressée au domaine moins de quatre heures après la récolte, elle révèle un profil amplement herbacé et ardent, aux notes d'amande, de pomme verte et d'artichaut.
Les points forts
VARIÉTÉ EMBLÉMATIQUE
Monovariétale 100 % Picholine cultivée en agriculture biologique dans le Gard.
PROFIL AROMATIQUE
Notes herbacées d'amande, de noix, de pomme verte et d'artichaut.
EXTRACTION RAPIDE
Olives pressées à froid au domaine moins de 4 heures après récolte.
TERROIR GARDONNAIS
Terroir argilo-calcaire situé à Pouzilhac, certifié biologique par Ecocert.
Avec quoi la déguster ?
Légumes méditerranéens
Poisson gras
Viandes blanches
Mousse au chocolat
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