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Huile d'olive bio — Angimbe Natures, Sicile, Italie · 250 ml
Angimbe

Huile d'olive bio — Angimbe Natures, Sicile, Italie · 250 ml

Italie250 ml

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En quelques mots

Issue de la réserve naturelle d'Angimbè en Sicile occidentale, cette huile biologique assemble les variétés Cerasuola, Biancolilla et Nocellara del Belice. Récoltée à la main et extraite à froid, elle offre un fruité moyen équilibré aux arômes d'amande, d'artichaut et de tomate.

Les points forts

TERROIR SICILIEN

Produite en Sicile occidentale dans la réserve naturelle d'Angimbè.

ASSEMBLAGE BIO

Assemblage de variétés Cerasuola, Biancolilla et Nocellara del Belice.

PROFIL AROMATIQUE

Notes de mandorle, d'artichaut, de tomate et finale florale.

MÉTHODE TRADITIONNELLE

Récolte manuelle et extraction à froid le jour même.

Avec quoi la déguster ?

Légumes crus ou vapeur

Viandes et poissons grillés

Finition de plat

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