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LA BOUTIQUE

Huile d'olive bio Koroneiki — Kalios, Péloponnèse, Grèce
Kalios

Huile d'olive bio Koroneiki — Kalios, Péloponnèse, Grèce

Grèce

26,90 €

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En quelques mots

Sélectionnée par le chef Juan Arbelaez, cette huile d'olive vierge extra biologique Kalios provient d'arbres centenaires du Péloponnèse. Élaborée exclusivement à partir de la variété Koroneiki récoltée à la main, elle offre un profil harmonieux d'une intensité modérée et équilibrée.

Les points forts

VARIÉTÉ KORONEIKI

Huile monovariétale issue d'arbres centenaires récoltés à la main.

TERROIR GREC

Originaire du Péloponnèse et certifiée issue de l'agriculture biologique.

INTENSITÉ MODÉRÉE

Profil équilibré révélant une amertume et un piquant mesurés.

SÉLECTION CHEF

Sélectionnée spécialement par le chef Juan Arbelaez.

Avec quoi la déguster ?

Salades

Ceviche

Carpaccio

Pâtes fraîches

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