LA BOUTIQUE
Domaine Picoria
Huile d'olive Picual récolte précoce — Domaine Picoria Gold, Espagne · 500 ml
Espagne500 ml
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79,80 €/L
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En quelques mots
Produite en Espagne par le Domaine Picoria, cette huile d'olive Picual est issue d'une récolte précoce manuelle réalisée en octobre. Extraite à froid à partir d'olives vertes, elle dévoile un profil corsé et une teneur remarquable en polyphénols dépassant les 400 mg/kg.
Les points forts
VARIÉTÉ PICUAL
Une huile d'Espagne issue d'une récolte précoce et manuelle d'octobre.
PROFIL CORSÉ
Fruité intense, extraction à froid avec amertume et piquant marqués.
HAUTS POLYPHÉNOLS
Teneur supérieure à 400 mg/kg pour une huile de caractère.
Avec quoi la déguster ?
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