LA BOUTIQUE
Velours de l'Abbaye
Vinaigre de cidre affiné au cognac Réserve — Velours de l'Abbaye · 100 ml
100 ml
25,90 €
259,00 €/L
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En quelques mots
Élaboré à Cluny en Bourgogne, ce vinaigre de cidre Réserve est cuit et réduit en chaudron, puis longuement affiné en fûts de cognac. Proposée en édition limitée, cette cuvée onctueuse dévoile des notes riches de pomme confite, sans arôme artificiel, colorant ni conservateur.
Les points forts
ORIGINE
Élaboré en France, à Cluny en Bourgogne.
AFFINAGE
Cuit en chaudron et longuement affiné en fûts de cognac.
PROFIL AROMATIQUE
Texture onctueuse aux notes de pomme confite et de cognac.
COMPOSITION
Ingrédients locaux, sans arôme artificiel, colorant ni conservateur.
Avec quoi la déguster ?
Magret de canard
Plateau de fromages
Foie gras
Compote de pommes
Légumes rôtis
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