LA BOUTIQUE
Vinaigre cassis & poivre de Timut — Velours de l'Abbaye · 100 ml
14,90 €
149,00 €/L
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En quelques mots
Ce velours de vinaigre artisanal associe le cassis noir de Bourgogne à la fraîcheur acidulée du poivre de Timut. Cuit lentement au chaudron selon la tradition bourguignonne, ce condiment offre un profil fruité et rond en bouche, élaboré à partir d'ingrédients locaux et sans aucun additif.
Les points forts
TERROIR BOURGUIGNON
Fabriqué à Cluny avec du cassis noir de Bourgogne.
FABRICATION ARTISANALE
Condiment cuit lentement au chaudron selon un savoir-faire local.
PROFIL GOURMAND
Accord équilibré entre fruits rouges et fraîcheur d'agrumes.
COMPOSITION NATURELLE
Sans arôme artificiel, colorant ni conservateur, ingrédients majoritairement bio.
Avec quoi la déguster ?
Salades de crudités, betteraves
Foie gras et terrines
Viandes rouges
Plateau de fromages
En kir apéritif
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