LA BOUTIQUE
Vinaigre au citron de Menton IGP — Velours de l'Abbaye · 100 ml
14,90 €
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En quelques mots
Élaboré artisanalement à Cluny à partir de citrons de Menton IGP récoltés à maturité, ce velours de vinaigre est cuit lentement au chaudron. Vif, fruité et dépourvu d'amertume, ce condiment d'exception sublime vos préparations sans arôme artificiel, colorant ni conservateur.
Les points forts
CITRON IGP
Citrons de Menton IGP travaillés immédiatement après la récolte.
CUISSON ARTISANALE
Condiment préparé et cuit lentement au chaudron.
PROFIL AROMATIQUE
Saveur vive et fruitée, garantie sans amertume.
RECETTE PURE
Ingrédients locaux sans colorant, conservateur ni arôme artificiel.
Avec quoi la déguster ?
Marinades de poissons
Tartare de St Jacques
Légumes crus et cuits
Cheesecake et panna cotta
Cocktail ou eau pétillante
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