LA BOUTIQUE
Velours de l'Abbaye
Vinaigre à l'oignon rouge confit — Velours de l'Abbaye · 100 ml
100 ml
14,90 €
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En quelques mots
Élaboré à Cluny en Bourgogne, ce condiment artisanal associe des oignons rouges confits, du piment doux et du poivre de Timut. Cuit lentement au chaudron à partir d'ingrédients français et locaux, il offre une texture gourmande, sans arôme artificiel, colorant ni conservateur.
Les points forts
ORIGINE
Condiment artisanal fabriqué à Cluny avec des ingrédients locaux français.
MÉTHODE TRADITIONNELLE
Cuisson lente au chaudron sans colorant, conservateur ni arôme artificiel.
NOTES ÉPICÉES
Oignons confits relevés de piment doux et poivre de Timut.
Avec quoi la déguster ?
Tomate-mozzarella et crudités
Légumes cuits ou poêlés
Foie gras et magret
Viandes blanches ou rouges
Pièce de bœuf grillée
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