LA BOUTIQUE
Huile d'olive bio AOP Arbequina — Élixir Cuadrat Valley, Espagne · 500 ml
32,90 €
65,80 €/L
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En quelques mots
Issue des terres de L'Albagés sous AOP Les Garrigues, cette huile d'olive biologique Arbequina révèle un fruité vert intense. Élaborée à partir d'olives récoltées précocement et dénoyautées, elle offre une texture onctueuse équilibrée par de fraîches notes végétales et une délicate finale d'amande.
Les points forts
TERROIR AOP
Cultivée à L'Albagés en Espagne, certifiée biologique sous AOP Les Garrigues.
RÉCOLTE PRÉCOCE
Olives Arbequina cueillies précocement et dénoyautées avant le pressage.
NOTES VÉGÉTALES
Arômes vifs d'artichaut, de menthe, de feuille verte et d'amande.
PRODUCTION RARE
Processus d'exception avec un rendement d'un litre pour douze kilos d'olives.
Avec quoi la déguster ?
Pain à la tomate
Asperges blanches
Légumes rôtis
Poissons délicats et carpaccios
Salades de fruits
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