LA BOUTIQUE
Huile d'olive bio Oueslati — Domaine Essarj, Tunisie · 500 ml
24,90 €
49,80 €/L
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En quelques mots
Issue des sols fertiles de Tunisie, cette huile d'olive vierge extra biologique du Domaine Essarj valorise la variété locale Oueslati. Récoltée manuellement et extraite à froid, elle dévoile des notes herbacées, d'artichaut et d'amande verte avec une ardence progressive tout en équilibre.
Les points forts
MONOCULTIVAR OUESLATI
Huile d'olive biologique issue exclusivement de la variété locale Oueslati.
PROFIL AROMATIQUE
Notes fraîches herbacées, d'artichaut, d'amande verte et touche poivrée.
HAUTE QUALITÉ
Acidité très basse inférieure à 0,3 % et teneur élevée en polyphénols.
MÉTHODE TRADITIONNELLE
Olives récoltées à la main et bénéficiant d'une extraction à froid.
Avec quoi la déguster ?
Salades composées
Poissons grillés
Pâtes fraîches
Légumes de saison
Viandes blanches
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